Magnesium Stearate adalah senyawa carboxylate magnesium, bersama dengan Calcium Stearate dan Zinc Stearate dikatagorikan sebagai metallic stearate yang memiliki physical properties powder yang licin. Magnesium Stearate memiliki karakter & properties fisik yang sama persis dengan Zinc Stearate maupun Calcium Stearate.

Magnesium Stearate bersifat halus dan licin saat disentuh, tidak larut dalam air atau insoluble water dan bahkan tidak bisa bercampur dengan air atau waterproof / anti air, sangat stabil pada kondisi temperatur tinggi, berfungsi sebagai pelumas, stabilizer dan pengental dalam berbagai proses.

Di Industri manufaktur, Magnesium Stearate banyak digunakan sebagai bahan baku / raw material untuk memproduksi berbagai jenis produk dan aplikasi

Berikut beberapa fungsi dan kegunaan Magnesium Stearate pd bberapa industry :

# Foods, Pharmaceutical & Cosmetic Industries: Mg stearat, adalah garam magnesium dari asam stearat yang berasal dari lemak dan minyak nabati, dengan rumus kimia Mg(C18H35O2)2. Merupakan bahan sintetis yang dapat digunakan sebagai surface conditioner, anti-caking agent, release agent, pelumas, pengikat, emulsifier, dan pengental pada makanan dengan nomor aditif makanan Eropa E470a. Ini juga dapat digunakan dalam kosmetik, farmasi, obat-obatan dan aplikasi lainnya.

Magnesium Stearate digunakan dlm formulasi kosmetik, farmasi, makanan dan bahan kimia lain nya sebagai agen anti-caking karena sifat pelumas dan menolak air. Magnesium Stearate digunakan utk mencegah produk dari menyerap kelembaban & lengket serta meningkatkan plastisitas. Penambahan Magnesium stearat juga memberikan hasil produk yang lebih merata.

# Rubber & Plastic Industries: pada Industri Rubber & Plastic, Calcium Stearate digunakan sebagai bahan pengisi / filler, stabilizer, pelumas / lubricant pd proses extrusi dan injection