Tanggung Jawab Utama:

Membantu kepala baker dalam persiapan dan proses baking.

Menakar dan menyiapkan bahan sesuai resep.

Mengaduk adonan hingga konsistensi yang tepat.

Memantau waktu dan suhu pemanggangan.

Menghias dan menyelesaikan produk roti.

Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja.

Mematuhi standar keamanan pangan.

Mengelola inventaris dan memesan bahan.

Membantu pengemasan dan pelabelan.

Berkolaborasi untuk kelancaran kerja tim.

Memberikan pelayanan pelanggan yang baik.

Mengoperasikan dan merawat peralatan baking.

Melaksanakan tugas tambahan sesuai arahan.

Kualifikasi:

Minimal lulusan SMA atau setara.

Perempuan atau Laki-Laki

Umur 25 - 27 Tahun

Diutamakan pengalaman di bakery atau bidang kuliner 1 - 2 Tahun

Pengetahuan dasar baking dan ketelitian mengikuti resep.

Level Bahasa Inggris Basic atau Advance

Detail, terorganisir, dan mampu bekerja cepat.

Mampu mengangkat beban berat dan berdiri lama.

Komunikasi baik dan mampu bekerja dalam tim.

Fleksibel untuk bekerja pagi, akhir pekan, dan hari libur.

Bersemangat dalam baking dan mau belajar.

Memahami standar keamanan pangan.

Mampu mengoperasikan peralatan baking.

Kreatif menghias produk dengan sikap positif dan etos kerja tinggi.

Kemampuan Dekorasi Cake (Nilai Tambahan)