KADALUARSA JUNI 2025

Diproses secara alami dari ubi ungu lokal segar. Salah satu umbi yang mengandung antosianin cukup tinggi sebagai antioksidan yang baik bagi tubuh. Selain antosianin, terkandung protein, karbohidrat kalsium, zat besi dan serat pangan.

Tepung ubi ungu dapat digunakan sebagai makanan pokok alternatif bebas gluten / sebagi substituen untuk olahan bakpao, donat, roti tawar, mi, kue basah, biskuit hingga es krim