Kerupuk ikan putih adalah kerupuk yang terbuat dari ikan dan rempah-rempah, yang biasanya menggunakan tepung tapioka atau sagu sebagai bahan dasarnya. Kerupuk ikan putih memiliki ciri-ciri sebagai berikut: Rasanya gurih dan renyah, Tidak serik di tenggorokan, Dapat dimakan sebagai camilan atau tambahan pada hidangan.

Kerupuk ikan putih dapat dibuat dari berbagai jenis ikan, seperti ikan kakap putih, ikan lidah putih, dan ikan bawal.

Kerupuk ikan merupakan makanan khas Indonesia yang dapat ditemukan di seluruh Asia Tenggara dan Asia Timur